Aronia melanocarpa 'Nero' - Kahle Apfelbeere

Alle drei Arten dieser Gattung sind in Nordamerika beheimatet. Die Kahle Apfelbeere wird ein etwa 1 Meter hoher Strauch mit grün glänzenden Blättern. Wächst etwas stärker als die Art. Ihre Früchte sind groß, saftig und süß. Trägt besonders reich und wird vor allem wegen des hohen Vitamin C Gehaltes gern angebaut.
Apfelbeeren werden vor allem industriell zur Herstellung von Färbesaft, Gelee, Wein, Likör verwendet, aber auch zur Weiterverarbeitung in der Back- und Süßwarenindustrie.
Aronia melanocarpa ist eine sehr winterharte, robuste russische Selektion. Zone 5b.

 

 

 

 

Heidi Dieck
Herrenkamper Gärten, Herrenkamp 1, 27254 Siedenburg